“Preden ješ, si vedno vzemi čas, da se zahvališ za hrano.” – Indijska modrost Zaradi vse hitrejšega tempa življenja in miselnosti opažam, da v povprečju vedno manj časa namenimo prehranjevanju. Vse preveč zunanjih dejavnikov vpliva na naše razpoloženje in vse preveč smo v razmišljanju, tuhtanju, tudi v času hranjenja. Iz tega razloga sem se odločila za